Main

Foodpairing

Zuurdesem zeewierbrood & OMER.

DSCF7189 social

OMER. Traditional Blond is, zoals de naam het zelf zegt, gebrouwen volgens een traditioneel recept. De authentieke volmondige smaak van OMER. en de karakteristieke smaak van zuurdesem zeewierbrood gaan hand in hand.

Dominique Persoone geeft in ‘De Chalet aan Zee’ op njam zijn eigen twist aan het recept van traditioneel zuurdesem brood en voegt zeewier en kreukels eraan toe. Serveersuggestie: bestrijk het zeewierbrood met een laagje mosterd en drink er een heerlijk glas OMER. bij!

DSCF6686 social insta
DSCF7195 social insta

Ingrediënten voor 1 zeewierbrood

  • 500 gr bloem
  • 20 gr zuurdesem
  • 600 gr lauw water
  • 40 gr olijfolie
  • 25-tal kreukels
  • 50 gr zeesla, fijngesneden

Zoals gezien in ‘De Chalet aan Zee’ op Njam tv

DSC 8070 Omer selected HR 3

ZELF EEN RECEPT MET OMER. ONTWIKKELD?

Bezorg het ons jouw recept komt dan op onze website te staan met naamsvermelding en je krijgt een mooi bierpakket cadeau.

Geef jouw recept door