![Pintxos omer website](
https://omer.be/uploads/files/_320x180_crop_center-center_80_none/pintxos-omer-website.jpg 320w, https://omer.be/uploads/files/_480x270_crop_center-center_80_none/pintxos-omer-website.jpg 480w, https://omer.be/uploads/files/_768x432_crop_center-center_80_none/pintxos-omer-website.jpg 768w, https://omer.be/uploads/files/_1024x576_crop_center-center_80_none/pintxos-omer-website.jpg 1024w, https://omer.be/uploads/files/_1440x810_crop_center-center_80_none/pintxos-omer-website.jpg 1440w
)
Main
Foodpairing
Gorgonzola met toast en chutney van OMER.
![Gorgonzola omer](
https://omer.be/uploads/files/_320x256_crop_center-center_80_none/gorgonzola-omer.jpg 320w, https://omer.be/uploads/files/_480x384_crop_center-center_80_none/gorgonzola-omer.jpg 480w, https://omer.be/uploads/files/_768x614_crop_center-center_80_none/gorgonzola-omer.jpg 768w, https://omer.be/uploads/files/_1024x819_crop_center-center_80_none/gorgonzola-omer.jpg 1024w, https://omer.be/uploads/files/_1440x1152_crop_center-center_80_none/gorgonzola-omer.jpg 1440w, https://omer.be/uploads/files/_2000x1600_crop_center-center_80_none/gorgonzola-omer.jpg 2000w
)
Ingrediënten
- 300 gr gorgonzola
- 1 mango
- 1 bundel koriander
- 1 TL gehakte korianderbollen
- 1 EL Luikse stroop
- 1 dl Jerez azijn
- 1 dl OMER.
- 4 dikke sneden multigranen brood
Werkwijze
Voor 4 personen
- Rooster de korianderbollen in een droge pan gedurende 2 minuten.
- Voeg in blokjes gesneden mango toe. (blokjes van 1/2 cm)
- Laat even bakken en blus met Jerez azijn en OMER. Voeg de Luikse stroop toe en laat inkoken tot het geheel een mooie compote vormt. Laat afkoelen.
- Rooster de toasten in een oven op 180 graden. Leg mooie plakken Gorgonzola over de warme toasten.
- Doe een lepel chutney over de Gorgonzola en werk af met verse, gehakte koriander.
Schenk een verse OMER. Traditional Blond uit en geniet van deze foodpairing!
![DSC 8070 Omer selected HR 3](
https://omer.be/uploads/files/_320x167_crop_center-center_80_none/DSC_8070_Omer_selected_HR-3.png 320w, https://omer.be/uploads/files/_480x250_crop_center-center_80_none/DSC_8070_Omer_selected_HR-3.png 480w, https://omer.be/uploads/files/_768x400_crop_center-center_80_none/DSC_8070_Omer_selected_HR-3.png 768w, https://omer.be/uploads/files/_1024x533_crop_center-center_80_none/DSC_8070_Omer_selected_HR-3.png 1024w, https://omer.be/uploads/files/_1440x749_crop_center-center_80_none/DSC_8070_Omer_selected_HR-3.png 1440w
)
ZELF EEN RECEPT MET OMER. ONTWIKKELD?
Bezorg het ons jouw recept komt dan op onze website te staan met naamsvermelding en je krijgt een mooi bierpakket cadeau.